私は、そんなに食べ歩きしている方ではないんですが、池袋って「そば屋さん」と「うどん屋さん」で比べるとうどん屋さんが多くないですか？
そんな池袋で私の勤務先近くに店舗を構える手打そば「松楽」さん。
創業1957年なんですって。
いろいろあってお休みしている期間が数カ月あったようですが、本日、お店の前を通ったら営業していたので久しぶりに寄ってみました。
注文したのは名物「肉せいろ」
ご飯の記事を投稿しておきながら食レポできなくて申し訳ないんですけど、つけ汁が他のお店とは違うんですよ。見た目にわかりますかね？どんなお味かは食べてからのお楽しみということで！
そばには野菜がたっぷり乗っていて、つけ汁の豚肉との相性が抜群に良くて並盛でもお腹いっぱい。
そば湯も付いてくるので、私はつけ汁も飲み干してしまうくらい他店では味わえない美味しいつけ汁だと思っています。
松楽 (池袋/そば)★★★☆☆3.34 ■池袋 日本蕎麦 松楽 電話03-3987-5555 ■予算(夜):￥2,000～￥2,999tabelog.com
しかし松楽さんの味を求めて68年間お客様に愛され続けてきたって、相当な努力と継続する精神力があったんでしょうね。
こういうお店を訪ねると、私はまだ40歳で老け込むわけにはいかないし、これからもっと多くの人を支援できるような事業も考えたいなって良い刺激を受けます。
世の中の困っていることや不便なことを新規事業のヒントにすればいいんですって。
不動産業界も課題は山積みですよね。
顧客と不動産業者（物件）を結ぶ新しい「何か」や、不動産取引で困らないための「何か」も必要だと感じています。
この「何か」が、私の中で今は漠然としているので、しっかり事業計画をたてて実現できるように準備をしていきたいです。
皆さんは不動産業界や不動産屋さんに対してお願い事や止めてほしい事ありますか？
これから不動産を借りたり買ったりを検討している方は不動産業界や不動産屋さんにどんなことを期待しますか？
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